habas con sobrasada

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  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes para habas con sobrasada

Cómo hacer habas con sobrasada

  • Desgranamos las habas.

  • En una sartén freimos la cebollleta y el beicon.

  • Añadimos las habas, las hojas de menta y el vino, tapamos y dejamos cocer lentamente.

  • Comprobamos la cocción, añadimos un vaso de agua y la pastilla de Avecrem

  • Continuamos cociendo hasta que las habas estén en su punto.

  • Por último pondremos la sobrasada, mezclamos bien para que se deshaga y servimos.

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