habas con sobrasada

Name: habas con sobrasada
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 1.00 kg. habas tiernas; hojas menta; Avecrem Caldo de Pollo; 1.00 rodaja sobrasada; 150.00 gr. beicon; aceite de oliva; 1.00 copa vino blanco; cebolleta

(10)

40-60 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para habas con sobrasada

1 kg. habas tiernas
hojas menta
Avecrem Caldo de Pollo
1 rodaja sobrasada
150 gr. beicon
aceite de oliva
1 copa vino blanco
cebolleta

Cómo hacer habas con sobrasada

Desgranamos las habas.
En una sartén freimos la cebollleta y el beicon.
Añadimos las habas, las hojas de menta y el vino, tapamos y dejamos cocer lentamente.
Comprobamos la cocción, añadimos un vaso de agua y la pastilla de Avecrem
Continuamos cociendo hasta que las habas estén en su punto.
Por último pondremos la sobrasada, mezclamos bien para que se deshaga y servimos.