habas con sobrasada

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer habas con sobrasada

  • PASO 1

    Desgranamos las habas.

  • PASO 2

    En una sartén freimos la cebollleta y el beicon.

  • PASO 3

    Añadimos las habas, las hojas de menta y el vino, tapamos y dejamos cocer lentamente.

  • PASO 4

    Comprobamos la cocción, añadimos un vaso de agua y la pastilla de Avecrem

  • PASO 5

    Continuamos cociendo hasta que las habas estén en su punto.

  • PASO 6

    Por último pondremos la sobrasada, mezclamos bien para que se deshaga y servimos.

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