habas con morcilla

  • > 60 min
  • Fácil
  • 6 personas

Ingredientes

Cómo hacer habas con morcilla

  • PASO 1

    Cuece las habas en abundante agua hirviendo con el Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal, hasta que estén tiernas, cuélalas y resérvalas.

  • PASO 2

    Pela y pica la cebolla finamente, rehógala a fuego suave en una sartén grande con el fondo cubierto de aceite, cuando este transparente, añade las habas bien escurridas y rehógalas a fuego lento.

  • PASO 3

    Mientras, se rehogan pela y corta la cebolla en trozos pequeños, agrégala a las habas cuando estén doraditas, salpimienta ligeramente, remueve y prosigue la cocción lentamente 10 minutos más.

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