fideos chinos con pollo

Name: fideos chinos con pollo
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 0.50 kg pechuga de pollo; 1.00 paquete fideos chinos; 2.00 zanahoria; 1.00 cebolla; 1.00 pimiento verde; aceite, sal; salsa de soja; 1.00 Avecrem caldo de pollo -30% de sal

(4)

10-20 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para fideos chinos con pollo

0,5 kg pechuga de pollo
1 paquete fideos chinos
2 zanahoria
1 cebolla
1 pimiento verde
aceite, sal
salsa de soja
1 Avecrem caldo de pollo -30% de sal

Cómo hacer fideos chinos con pollo

Primero se corta toda la verdura en juliana finita, despues la pechuga tambien en tiritas y se pone unas 6 cucharadas de aceite a calentar en una sarten o wok, cuando el aceite este muy caliente se añade la verdura y se saltee procurando que quede al dente, no demasiado echa, despues se agrega las tiritas de pollo y se saltea todo junto.
En una cazuela se pone agua a hervir con sal y se cuecen los fideos chinos o se hidratan según indique el fabricante. Despues se añade a la sartén y se saltea todo junto se le añade la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo -30º/º de sal y se rectifica de sal. Por último se le añade la salsa de soja un chorrito y se deja reducir un poco para que todo el conjunto coja el sabor de la soja y se sirve.