Ingredientes
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Con Avecrem, ¡triunfas!
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Cómo hacer Estofado de ternera con zanahorias
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En una cazuela pon a calentar el aceite a fuego fuerte y dora las cebollas en trozos. Añade la ternera cortada en trozos y dóralos bien.
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Espolvorea con la harina, agrega un poquito de agua con la pastilla de Avecrem desmenuzada.
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Añade las zanahorias y las especias. Espolvorea con pimienta. Tapa la olla y déjalo a fuego lento durante unos 30-40 minutos (comprueba de vez en cuando, si hay que añadir un poco de agua para que no se pegue). En el momento de servir, incorpora la nata líquida.