Crumble de ciruelas
El nombre Crumble, hace referencia a un pastel que utiliza frutas en su preparación. Su origen lo encontramos en la cocina anglosajona, concretamente en Inglaterra. Su forma de preparación nos recuerda ligeramente a la de la tarta de queso americana (New York Cheesecake),Ver más...
- 20-40 min
- Fácil
- 4 personas
Ingredientes
Cómo hacer Crumble de ciruelas
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Lava y limpia las ciruelas, quitándoles el hueso, y córtalas en trozos. En una sartén, cocina la fruta unos 7 u 8 minutos con azúcar moreno.
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Mientras tanto, en un tazón, desmenuza las galletas integrales. Añade la mantequilla y 1/2 taza de té verde y amásalo todo. Mezcla bien hasta que la masa tenga una textura húmeda.
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En un molde para horno añade las ciruelas y agrega por encima la galleta. Finalmente, ponlo todo en el horno precalentado a 180°C durante 20 minutos.
