CANELONES A LA CATALANA

  • > 60 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

  • Caldo Casero de Pollo 100% Natural

    100% natural, sabor casero

Cómo hacer CANELONES A LA CATALANA

  • PASO 1

    Rehogar la cebolla hasta que este dorada y añadir la carne de ternera, la carne de cerdo, el jamon york y la pechuga. Rustir durante 20 minutos, echar el vino y dejar que reduzca.

  • PASO 2

    Una vez todo bien triturado, volver a poner en la cazuela al fuego, y añadir el foie gras, el extracto de tomate y el Caldo de Pollo Gallina Blanca.

  • PASO 3

    Sazonar con sal y pimienta. Rellenar los canelones y cubrir con salsa bechamel y queso.

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