Calamares rellenos de marisco

Name: Calamares rellenos de marisco
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 4.00 calamares medianos; 100.00 g de gambitas; 50.00 g de almejas cocidas; 40.00 g de mejillones; 1.00 cebolla; 100.00 g de pimiento verde; 1.00 diente de ajo; 10.00 g de perejil; 20.00 ml de aceite de oliva virgen extra; 1.00 pastilla de Avecrem Pescado; 70.00 ml de Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca

(6)

Esta riquísima receta de calamares rellenos de marisco no te va a dejar indiferente, ni para una comida familiar ni para un fin de semana que te apetece darte un caprichazo gastronómico. ¡Porque está de diez!

¿Sabías que el calamar es uno de los alimentos más populares del mundo? Hay muchas formas de hacer este riquísimo molusco, puedes hacerlo desde frito, en su tinta, guisados o a la plancha. Nosotros te hemos propuesto hacerlos a la plancha, pero podrás alucinar si quieres hacer un riquísimo guiso de calamares con tomate. No te preocupes si te da miedo hacer esta receta, ya que en los guisos a fuego lento la carne de calamar se va a ablandando, a diferencia de lo que ocurre cuando se fríe que se hace mucho más dura y tiesa.