Una guía para cultivar hortalizas todo el año
En GallinaBlanca.es ya hemos hablado de las posibilidades de cultivar nuestro propio huerto en casa, independientemente de si vivimos en el campo o en la ciudad. Este libro nos da interesantes consejos para tener éxito.
Los autores de “Cómo cultivar una lechuga y comer sano”, Hortensia Lemaître y José T. Gallego viven en una granja en un pueblo cercano a Barcelona donde, por supuesto,cultivan su propio huerto. De ahí que los consejos que han recopilado en este libro se basen en su propia experiencia, con trucos y consejos impresicindibles para tener éxito en esta labor. Ya advierten que no es tarea fácil. Claro que conseguir que crezcan las plantas y hortalizas no es necesariamente complicado, pero lo que no se puede negar es que se necesita tiempo, paciencia y mucho mimo para conseguir los resultados que queremos.
En esta guía nos explican cómo escoger el mejor emplazamiento para nuestro huerto, los instrumentos básicos que vamos a necesitar, las mejores épocas del año para sembrar cada producto y técnicas de trasplante y recolección, además de las recomendaciones para cultivar un huerto urbano, algo que todos aquellos que no disponen de más que un pequeño balcón para cultivar sus plantas, seguro que agradecerán. Todo ello a lo largo de 208 páginas, en las que también encontramos todo tipo de información sobre productos y hortalizas.
El libro ha sido editado por Lectio dentro de su colección Cuadrilátero de Libros y tiene un precio reocmendado de 17,30 euros.
