TOMATES VERDE: COMO HACER QUE MADUREN ANTES
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Comprar los tomates aún verdes no es problema, ya que estos siguen madurando una vez se han recolectado. Es importante escoger siempre tomates de calidad y para acelerar la maduración no guardarlos en la nevera. En su lugar, se debe envolver cada pieza en una hoja de papel de periódico y dejarlos a temperatura ambiente en un lugar fresco en el que no dé la luz directa del sol.
En dos o tres días estarán listos para consumirlos.