TOMATES RELLENOS SIN AGUA

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TOMATES RELLENOS SIN AGUA

Para eliminar el agua sobrante de los tomates antes de rellenarlos, espolvorear su interior con sal gruesa y dejarlos un tiempo boca abajo sobre una rejilla.
Si se van a cocinar, poner unos granos de arroz en el fondo antes de rellenarlos.

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