Tartar de verduras

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Para hacer este plato debes elegir los pimientos limpios y brillantes , de carne firme, con colores intensos, piel tersa sin arrugas ni manchas. Si te sobran, estarán  deliciosos asados al horno o a la brasa. También puedes rellenarlos con arroz y carne picada,o utilizarlos para hacer pistos o fritadas.

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un consejo para potenciar aún más el sabor de este plato de lentejas con thermomix® te lo dejamos aquí, en este súper truco gallina blanca: coge la fuente donde tienes las lentejas y, con la espátula thermomix®, añade la picada justo antes de servir las lentejas en un plato. 

así puedes repartirla de forma homogénea para que se integre bien y todos los ingredientes cojan el sabor tan rico de la picada. y también te aseguras de que todos tus invitados la prueben, porque a veces si ponemos la picada después, no calculamos bien las raciones y unos tienen demasiada y otros demasiada poca ;)
 
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Un consejo

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