¿sabes cómo espesar una crema?

¿Sabes cómo espesar una crema? ¡Anota este truco! Diluye una cucharada sopera de maicena, unos 15 g, en un poco de agua fría. Da vueltas hasta que no queden grumos. Después, viértela en la crema hirviendo y remueve bien para notar el cambio de textura. 

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