Trucos de cocina

3.829 trucos

Descubre los mejores trucos de cocina. ¡Lo sabrás todo!

Fácil y sana

Salsas sin grumos con un colador chino

Utiliza el colador chino para que las salsas te queden sin grumos. Te contamos cómo ...

Fácil y sana

Pelar castañas crudas

Con la ayuda del microondas, podrás pelar las castañas crudas en un momento y sin ...

Cocina creativa

Prepara tus propios volovanes

Puedes preparar tus propios volovanes en casa siguiendo los pasos que te contamos en ...

Cocina creativa

Picar la carne a cuchillo

Te contamos la técnica más adecuada para picar la carne a cuchillo. Ideal para tus ...

Fácil y sana

Cortar la carne en lonchas finas

Sigue estos consejos para que la carne no se te rompa al cortarla en lonchas finas.

Cómo despepitar las uvas

Con un clip podrás despepitar las uvas sin problemas y dejándolas enteras. ...

Aclarar o espesar una sopa

Si la sopa no te ha quedado con la consistencia que esperabas, no te preocupes, tenemos ...

Cómo amasar pan

Te contamos la técnica perfecta para amasar pan si decides prepararlo en casa.

Cocina creativa

Chocolate brillante

Te contamos un truco para que el chocolate que uses en tus recetas quede muy brillante.

Fácil y sana

Calcula la cantidad de arroz

La forma más fácil de calcular la cantidad de arroz de una receta es por puñados. ...