Trucos de cocina

3.829 trucos

Descubre los mejores trucos de cocina. ¡Lo sabrás todo!

Platos más sabrosos, con jamón

Con jamón, tus platos, especialmente de verduras, te quedarán mucho más sabrosos

Prepara la quiche con antelación

Si vas justo de tiempo, siempre puedes preparar la quiche con antelación siguiendo ...

Un risotto con más sabor

Con este sencillo truco, tus arroces y risottos quedarán mucho más sabrosos. ...

Cocina creativa

Una masa más elástica

Al preparar pestiños y otras masas fritas, la elección de la harina adecuada es muy ...

Cremas más espesas

Te contamos un sencillo truco para espesar las cremas si te quedan demasiado líquidas

Fácil y sana

Cómo cocer el huevo en los postres

Para que la yema de los huevos no se cueza antes de tiempo en postres, sigue este truco ...

Fácil y sana

Pela las hortalizas y legumbres sin mancharte

Algunas legumbres y hortalizas se oxidan enseguida. Te contamos un truco para evitarlo

Fácil y sana

Evita que se peguen las placas de los canelones

Te contamos un truco para que las placas de los canelones no se peguen durante la ...

Utiliza patatas precocidas

Si vas justo de tiempo, este truco te ayudará a combinar patatas y carne en un ...

Cocina creativa

Asados con un bonito color dorado

Te contamos un secreto para que los asados te queden con un bonito color dorado y un ...