Organizar el menú de navidad

Organizar el menú de navidad

Cuando tengo que hacer un menú laborioso, como el de la Navidad, preparo con antelación algunas cosas como las salsas, las guarniciones y la pularda rellena, así en el último momento solo tengo que organizar un poco el menú y dar un último toque. Las salsas aguantan bien el congelado, y algunas guarniciones, como los champiñones, también.

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