la pasta se quede suelta
Si haces mucha pasta y quieres reservarla para otra ocasión un truco para que se quede suelta y la puedas usar después es después de estar cocida la lavas con agua fría y la escurres bien. La pones en un recipiente de plástico y le echas un chorrito de aceite le das bien vuelta y la guardas en la nevera .Cuando vayas a usarla otra vez estará como recién cocida y suelta.