La mejor salsa para los mejillones

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Pon al baño maría tres cucharadas soperas de mostaza mezclada con otras dos cucharadas de mantequilla, una cucharadita de harina de maíz y un poco del agua en que hayas cocido los mejillones, procurando que esté bien caliente. Luego, rocía la salsa con perejil y cebolleta picada. Esta salsa resulta perfecta para acompañar los mejillones.

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