HACER VINAGRE

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HACER VINAGRE

Cuando el vino se empieza a agriar se puede aprovechar para hacer vinagre, que queda muy bueno. Para cuatro litros de vino uno de agua y nueve garbanzos crudos, echar una tazita de agua tibia, se deja bien tapado y a los seis meses se haya un vinagre superior.

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