Cuando compro hierbas frescas (albahaca, menta, cilantro, hierbabuena…) no suelo gastar el manojo entero por lo que las seco para poder guardarlas y usarlas en otra ocasión.
Las atamos y las metemos en un armario seco y sin luz durante unos días. Después, quitamos las hojas y las metemos en tarritos y tuppers para conservarlas perfectamente.
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