Evitar que se rompa la pasta rellena
Cuando queremos cocer pasta rellena y evitar que se rompa, cocerla en una cazuela baja con poca profundidad de agua sin que llegue a hervir. Cuando esté cocida, retirarla con una espumadera.
Cuando queremos cocer pasta rellena y evitar que se rompa, cocerla en una cazuela baja con poca profundidad de agua sin que llegue a hervir. Cuando esté cocida, retirarla con una espumadera.