Conservar el tomate frito más tiempo en la nevera
Cuando abrimos un bote de tomate y no lo gastamos, lo dejamos en la nevera y en pocos dias se estropea. Para conservarlo más tiempo, es bueno pasar el tomate que nos ha sobrado a un bote de cristal, hechándole un poco de aceite de oliva arriba y abajo, sin agitar, de forma que se quede una capa protectora que evitará que se ponga malo.