COCINAR "AL VINO" SIN VINO
A menudo te encuentras preparando una receta que lleva vino y te das cuenta de que no tienes o, sencillamente, no quieres abrir una botella sólo para usar un chorrito. Soluciónalo sustituyendo el vino por una, mezcla de un poco de vinagre con agua y un terrón de azúcar. Es infalible.