BECHAMEL

BECHAMEL

PARA HACER UNA BUENA BECHAMEL,YO UTILIZO SOLO MANTEQUILLA, EN LUGAR DE ACEITE, RESULTA MUCHO MAS SUAVE Y LUEGO LE AÑADO UN POQUITO DE CEBOLLA BIEN PICADITA Y CUANDO ESTA BIEN TRANSPARENTE SIGO CON EL RESTO DE INGREDIENTES.LIDIA        

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