Bechamel sin grumos
Para que la Salsa Bechamel te salga sin grumos, echa los ingredientes primero en el vaso de la batidora, la leche, el harina, la sal y la nuez moscada (si gustas) y una vez batido, añades la mezcla a la cacerola. en vez de primero la leche e ir incorporando el harina poco a poco. Verás como así es mucho mejor.