Bechamel sin grumos

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Bechamel sin grumos

Para que la Salsa Bechamel te salga sin grumos, echa los ingredientes primero en el vaso de la batidora, la leche, el harina, la sal y la nuez moscada (si gustas) y una vez batido, añades la mezcla a la cacerola. en vez de primero la leche e ir incorporando el harina poco a poco. Verás como así es mucho mejor.

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