Aprovechar pimientos que te han sobrado.
Si no sabes que hacer con los pimientos que te han sobrado,picalos muy pequeñitos, los ponemos al fuego con dos cucharadas de aceite de oliva,cuando este el sofrito le añadimos tomate frito,una cucharada de azúcar y un poco de albahaca seca,dejamos que se disulva el azúcar y se mezclen los sabores,hemos convertido los pimientos que nos sobran en una rica salsa para pasta o lo que queramos.