alioli con leche

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alioli con leche

Para hacer un alioli sin huevo y que te dure en la nevera hasta 2 semanas sin que se eche a perder coge el vaso de la batidora y echa los ajos que a ti te apetezca(yo hecho 3) y pon un poco de sal y una parte de leche y 3 de aceite,pon la batidora en el fondo y ponla en marcha sin moverla durante 1 minuto,luego empieza a moverla de arriba a abajo hasta que espese,asi no se corta el alioli.

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