ventresca de merluza

Name: ventresca de merluza
Yield: 4 personas
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 4.00 o 5 porciones ventrescas de merluza; 1.00 o 2 piezas tomates grandes; ajo, cebolla, sal; 1.00 vaso Caldo de Pescado Gallina Blanca Caldo Casero de Pescado 100% Natural; una cucharada de aceite de oliva

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Fácil
4 personas

Ingredientes

4 o 5 porciones ventrescas de merluza
1 o 2 piezas tomates grandes
ajo, cebolla, sal
1 vaso Caldo de Pescado Gallina Blanca Caldo Casero de Pescado 100% Natural

100% natural, sabor casero
una cucharada de aceite de oliva

Cómo hacer ventresca de merluza

PASO 1

En una sarten mediana poner el aceite, una vez caliente echar el ajo la cebolla y pocharlos a continuación añadiremos las ventrescas les daremos una vueltas y cuando estén doradas le pondremos unas rodajas de tomate por encima las dejamos que se cuezan en el jugo del tomate y cuando empiecen a quedarse sin jugo le añadimos un vaso de Caldo de Pescado Gallina Blanca, y lo dejamos hasta que se pongan tiernas. Siempre comprobando que no se queden demasiado secas.

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