Ingredientes
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Con Avecrem, ¡triunfas!
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Cómo hacer TERRINA DE VERDURAS
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Corta las berenjenas a rodajas gruesas y fríelas. Réservalas sobre papel de cocina. Bate los huevos junto con la harina y sazonálos con Avecrem Caldo de Pollo y pimienta.
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Corta a tiras los pimientos asados. Engrasa un molde de pastel y alterna en capas las rodajas de berenjena, pimiento y lonchas de queso sin llenar el molde.
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Vierte por encima el huevo batido y hornéalo a 200ºC. durante 30 min. aprox. Deja enfriar en el molde y sírvelo cortado en lonchas.