tarta fría de melocotón

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 6 personas

Ingredientes

Cómo hacer tarta fría de melocotón

  • PASO 1

    Hervir el agua y añadir la gelatina, remover. Añadir a esta mezcla,el zumo se limón, la leche condensada y todo el jugo de la lata de melocotón. Con la mini-pimer batir todos los ingredientes durante 2 minutos.

  • PASO 2

    Cortar a cuadraditos los melocotones en almibar, dejando 2 mitades para la decoración, y añadirlos a la anterior mezcla.

  • PASO 3

    Engrasamos un molde con mantequilla, vertemos todo en él y lo dejamos en la nevera hasta que cuaje, mejor dejarlo de un día para otro, pero en aproximadamente 6 horas ya estará cuajado. Desmoldar y decorar con las 2 mitades reservadas de melocotón, cortadas a gajos y alguna cereza en almibar.

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