tarta de queso con ciruelas pasas

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer tarta de queso con ciruelas pasas

  • PASO 1

    Bate los huevos en un bol, añade 9 cucharadas de azúcar, el queso de untar y los yogures, remueve mientras incorporas la harina con un tamiz, sigue removiendo hasta obtener una crema suave y homogénea.

  • PASO 2

    Vierte la crema de queso en un molde de tarta untado con mantequilla, introduce en el horno ya calentado a 160ºC. durante 20-25 minutos, retírala y déjala enfriar.

  • PASO 3

    Mientras se cuece la tarta, pon las 200g de ciruelas con la nata liquida en el vaso de la batidora, y tritura bien, pasa la crema obtenida por un tamizador o embudo de tela, sirve la tarta sobre la base de salsa y decórala poniendo encima el resto de ciruelas picadas.

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