tarta de limón en microondas

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  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer tarta de limón en microondas

  • Triturar las galletas para formar la base de la tarta y mezclar con la mantequilla, dos cucharadas de azúcar y zumo de limón hasta condeguir una pasta homogénea. Forrar un molde con papel transparente y cubrir el fondo con la mezcla anterior.

  • Batir los yogures con la nata, los huevos, el resto del azúcar, las almendras y el zumo de limón y verter la mezcla sobre la base de galletas. Poner el molde en el microondas 10 minutos. Sacar, dejar enfriar y desmoldar. Cubrir con mermelada de limón.

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