tarta de limón en microondas

Name: tarta de limón en microondas
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 100.00 gr galletas María; 75.00 gr mantequilla; 5.00 cucharadas azúcar; 2.00 yogours de limón; 0.25 de l nata líquida; 3.00 huevos; 150.00 gr almendras crudas molidas; 6.00 cucharadas mermelada de limón; zumo de limón

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10-20 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para tarta de limón en microondas

100 gr galletas María
75 gr mantequilla
5 cucharadas azúcar
2 yogours de limón
0,25 de l nata líquida
3 huevos
150 gr almendras crudas molidas
6 cucharadas mermelada de limón
zumo de limón

Cómo hacer tarta de limón en microondas

Triturar las galletas para formar la base de la tarta y mezclar con la mantequilla, dos cucharadas de azúcar y zumo de limón hasta condeguir una pasta homogénea. Forrar un molde con papel transparente y cubrir el fondo con la mezcla anterior.
Batir los yogures con la nata, los huevos, el resto del azúcar, las almendras y el zumo de limón y verter la mezcla sobre la base de galletas. Poner el molde en el microondas 10 minutos. Sacar, dejar enfriar y desmoldar. Cubrir con mermelada de limón.