Name: sopa de sobre gallina blanca apañada
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 1.00 sobre Sopa de pollo con fideos Gallina Blanca Sopalista de pollo con fideos; 2.00 cucharadas Aceite de oliva; 1.00 cucharada Vino blanco; Perejil; Nuez moscada; Pimentón dulce; Pimienta blanca molida; una tira Pimiento verde; una tira Pimiento rojo; 1.00 trozo pequeño Cebolla; 0.50 Zanahoria; 1.00 Diente de ajo; 1.00 l. Agua

Ingredientes para sopa de sobre gallina blanca apañada

1 sobre Sopa de pollo con fideos Gallina Blanca Sopalista de pollo con fideos
2 cucharadas Aceite de oliva
1 cucharada Vino blanco
Perejil
Nuez moscada
Pimentón dulce
Pimienta blanca molida
una tira Pimiento verde
una tira Pimiento rojo
1 trozo pequeño Cebolla
0,5 Zanahoria
1 Diente de ajo
1 l. Agua

Sopalista de pollo con fideos

Cómo hacer sopa de sobre gallina blanca apañada

Picar muy finamente todas las verduras. Poner el aceite en una olla y refreír en él las verduras lentamente.
A continuación refreír el pimentón y el vino. Incorporar el agua y dejar hervir 10 minutos para que las verduras se ablanden
Añadir el contenido del sobre de Sopa de pollo con fideos Gallina Blanca, un poco de pimienta blanca, nuez moscada y perejil picado. Dejar cocer el tiempo indicado en el sobre.