Gallina Blanca

Solomillos de cerdo con cola

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Si tienes niños en casa, seguro que has preparado un recetario para conseguir que coman variado. Lo importante es que coman de todo y aquí te proponemos una receta de carne que tiene una salsa preparada con cola.Ver más...

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

  • Avecrem Dúo Guisos de Carne

    Con Avecrem, ¡triunfas!

Cómo hacer Solomillos de cerdo con cola

  • Cómo hacer Solomillos de cerdo con cola -paso 1

    Pon una sartén a fuego fuerte con un poco de aceite de oliva. Cuando tome temperatura, dora los solomillos cortados en trozos junto con el ajo y la pastilla de Avecrem Dúo Guisos de Carne desmenuzada.

  • Cómo hacer Solomillos de cerdo con cola -paso 2

    Remueve con una espátula de madera e incorpora la lata de refresco de cola. Deja a fuego fuerte hasta que se evapore buena parte del líquido. Acompaña el plato con una ensalada de lechuga, tomate y maíz.

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Consejos para cocinar Solomillos de cerdo con cola

El Truco: la carne en su punto

Presiona la carne con el dedo mientras se cuece para saber si un solomillo está muy hecho o poco hecho. Si está poco hecha, la carne se nota muy blanda a la presión, tendrás una carne cruda por dentro pero caliente y jugosa. En cambio si está al punto, se nota un poco más dura a la presión, tendrás una carne rosada en el interior y hecha en el exterior. Finalmente, cuando está hecha y  la presionamos con el dedo se nota tersa. En este caso tendrás una carne grisácea y muy poco jugosa.

Solomillos de cerdo
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Por suerte, encontrar recetas para niños es más fácil de lo que parece. Estamos seguros de que si les dices a los peques que la carne que van a comer está hecha con uno de sus refrescos favoritos, se lanzarán, tenedor y cuchillo en mano, a probar esta deliciosa receta.

Con una pastilla de Avecrem conseguirás que muchas de tus recetas tengan ese toquecillo especial que tanto se agradece. Utiliza Avecrem para esta receta y verás como queda muchísimo más sabrosa.