secreto ibérico al roquefort con champis al vino blanco

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  • 10-20 min
  • Fácil
  • 2 personas

Ingredientes

Cómo hacer secreto ibérico al roquefort con champis al vino blanco

  • PASO 1

    Cortar el secreto en dos trozos y dorar en una sartén con un poco de aceite de oliva. Salpimentar.

  • PASO 2

    En una cazuela, preparar la salsa Roquefort Gallina Blanca.

  • PASO 3

    Saltear los champiñones en aceite y añadir un poquito de perejil y el vino blanco. Si queda muy líquido, puedes incorporar un chorrito de nata.

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