sardinas al horno con tomate y oregano

Name: sardinas al horno con tomate y oregano
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 15.00 sardinas medianas limpias y sin cabeza; 1.00 tomate; 1.00 diente de ajo; oregano; 0.50 vaso vino blanco o vinagre; aceite de oliva virgen; sal y pimienta

(7)

20-40 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para sardinas al horno con tomate y oregano

15 sardinas medianas limpias y sin cabeza
1 tomate
1 diente de ajo
oregano
0,5 vaso vino blanco o vinagre
aceite de oliva virgen
sal y pimienta

Cómo hacer sardinas al horno con tomate y oregano

picar el ajo muy fino ,pelar y partir el tomate en cuadraditos
en una fuente de horno, con el fondo untado de aceite disponer de las sardinas , espolvorear con el ajo y repartir el tomate : salpimentar , rociar con vino blanco y por ultimo oregano
introducir la fuente en el horno ,precalentando a 200grados durante 5 o 6 minutos , dependiendo del tamaño de las sardinas .servir