salteado de verduras con curry

Cómo hacer salteado de verduras con curry

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  Trocear las verduras.
  Poner una cazuela al fuego con aceite y freír los ajos tiernos.
  Añadir todas las verduras, removiendo y salteando bien, poner un vaso de caldo, tapar y que vaya cociendo y bebiéndose el caldo.

• Por último añadir una cucharada de curry, rectificar de sal y servir.