rosquillas caseras de anís

Cómo hacer rosquillas caseras de anís

• Mezclar los huevos, el aceite, la mantequilla, la sal, el azúcar y el anís, agrega poco a poco la harina, hasta obtener una pasta moldeable.

• Enharina esta pasta y forma unas bolas del tamaño que más os guste y hazles un agujero en el centro.

• Fríelas en aceite bien caliente y al sacarlas, escúrrelas sobre un papel absorbente y espolvorea con una mezcla de azúcar y canela.