puré de peras

Cómo hacer puré de peras

• pelar y trocear las peras y la naranja.

• En un cazo al fuego, pondremos la fruta, el zumo de naranja y el licor, así como unas cucharadas de miel.

• Iremos cociendo lentamente, añadimos la canela y dejamos hasta que la fruta se haga puré.

• Dejamos enfriar y servimos de postre o merienda.