puding de manzana con bizcochos

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  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer puding de manzana con bizcochos

  • Pelar las manzanas, cortar a trozos y cocer en agua (que las cubra) con la mitad del azúcar.

  • Una vez cocidas aplastar con un tenedor.

  • Poner los bizcochos en remojo con la leche.

  • Juntar los bizcochos, la manzana, los huevos batidos y las pasas. Mezclar bien.

  • Caramelizar el azúcar restante en una flanera y verter el preparado.

  • Cocer al horno al baño María 35 o 45 minutos. Desmoldar y servir.

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