piña caramelizada

Cómo hacer piña caramelizada

• Pelar la piña y cortarla a rodajas (tambien puede utilizarse piña en almíbar). Poner una sarten al fuego con mantequilla. asar por los dos lados las rodajas de la piña, sin sacarlas del fuego añadir el azúcar (4 cucharadas), dejar que se dore, añadir el melocotón cortadito y las cerezas y unas cucharadas del almibar de las frutas dejar un par de minutos y servir.