piña a la plancha

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  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer piña a la plancha

  • -Corta el tallo, base de la piña y la corteza; córtala en rodajas y hazles 4 pequeños cortes decorativos en los bordes. -Espolvorea el azúcar sobre las rodajas de piña y ásalas a la plancha con mantequilla; vierte el ron y flambéalas. -Sirve las rodajas de piña bañadas con el jugo de la coccion y acompañalas con un poco de queso por encima; decoralas con unas hojas de menta.

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