peras al vino envasadas

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 8 personas

Ingredientes

Cómo hacer peras al vino envasadas

  • PASO 1

    Pelamos y descorazonamos las peras y las cortamos en mitades o en cuartos, (según bote para guardarlas). Las ponemos en una cazuela con el litro de agua, el vaso de vino, el azúcar y el zumo de limón; ponemos al fuego y cuando rompa a hervir contamos 10 minutos y retiramos de fuego. Metemos las peras en botes y llenamos con el liquido sobrante de la cazuela, tapamos los botes sin apretar y se ponen 15 minutos más al fuego a baño maria. Retiramos del fuego, apretamos las tapas, ponemos etiquetas y al enfriar guardamos en un sitio fresco. Siempre tendremos un postre reservado para una emergencia.

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