peras al moscatel

Name: peras al moscatel
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 8.00 peras; canela en rama; 8.00 cucharadas azúcar moreno; 1.00 litro moscatel o vino rancio dulce; piel de naranja; zumo de limón.

(11)

20-40 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para peras al moscatel

8 peras
canela en rama
8 cucharadas azúcar moreno
1 litro moscatel o vino rancio dulce
piel de naranja
zumo de limón.

Cómo hacer peras al moscatel

Pelamos las peras y rociamos con zumo de limón
En una cazuela, pondremos las peras, la piel de naranja, la canela en rama, el azúcar y cubriremos con el moscatel.
Ponemos al fuego y cuando empiece a hervir, dejamos a fuego lento una media hora.
Estarán listas las peras. Dejamos enfriar y postre rico , rico.