patatas panaderas

Cómo hacer patatas panaderas

• Pela las patatas y la cebolla.

• Corta las patatas en medallones y la cebolla en juliana.

• Colocalas en un recipiente de barro apto para horno.

• Añadeles la sal, la pimienta recién molida, una pizca de comino molido y un buen chorro de aceite de oliva.

• Introduce el recipiente en el horno ya calentado unos 5 minutos, vierte entonces el vino blanco y el Caldo de Carne Gallina Blanca, prosigue la cocción unos 10 minutos, hasta que las patatas estén tiernas y sirve inmediatamente.