Gallina Blanca
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Recetas con Lomo
LOMO EN SALSA

LOMO EN SALSA

Name: LOMO EN SALSA
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 200.00 gr. lomo; 1.00 cebolla; de aceite; 1.00 pastilla de Avecrem Caldo de Pollo; sal

(1)

40-60 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para LOMO EN SALSA

200 gr. lomo
1 cebolla
de aceite
1 pastilla de Avecrem Caldo de Pollo
sal

Cómo hacer LOMO EN SALSA

Poner aceite en la sartén. Una vez esté caliente introducimos el lomo (cortado finamente y con la sal al gusto).
Cuando esté el lomo medio hecho, incluir la cebolla troceada y esperar a que se dore.
Incorporar la pastilla AVECREM troceada con la ayuda de los dedos por toda la sartén.
Incluir el vino y poner el fuego lento, esperar a que el vino se consuma y quede una salsa espesa. Acompañar con patatas