LOMO EN SALSA

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  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer LOMO EN SALSA

  • Poner aceite en la sartén. Una vez esté caliente introducimos el lomo (cortado finamente y con la sal al gusto).

  • Cuando esté el lomo medio hecho, incluir la cebolla troceada y esperar a que se dore.

  • Incorporar la pastilla AVECREM troceada con la ayuda de los dedos por toda la sartén.

  • Incluir el vino y poner el fuego lento, esperar a que el vino se consuma y quede una salsa espesa. Acompañar con patatas

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