lenguado con salsa de almendras

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  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer lenguado con salsa de almendras

  • Poner en una sartén la mantequilla y el aceite,salteamos un poco los langostinos.Reservar. Freímos el lenguado que primero habremos sazonado con Avecren Caldo de Pescado -30% de sal y pasado por harina.Reservar.

  • En la grasa de la sartén poner la almendra,dar unas vueltas y añadir seguidamente la crema de leche. Se deja que la salsa tome consistencia, rectificar de sal y añadirle un poquito de perejil para darle color.

  • Poner el lenguado en el plato y lo salseamos por encima,acompañado de los langostinos

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