Ingredientes
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Con Avecrem, ¡triunfas!
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Información nutricional
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Energía
547kcal
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Hidratos
39.99g
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Proteínas
19.40g
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Grasas
33.64g
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Fibra
1.81g
Cómo hacer Huevos al nido
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Precalienta el horno a 180º.
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Corta la parte de arriba del panecillo y quita la miga. Vierte la leche y añade la mantequilla y el foie-gras (o el ingrediente elegido). Pon encima la yema del huevo que habremos separado de la clara.
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Con la batidora, monta la clara a punto de nieve y sazona con el Avecrem; cubre el panecillo. Cuece unos minutos en el horno y luego a gratinar. Sirve caliente.