guisantes con champiñones

(4)

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer guisantes con champiñones

  • PASO 1

    Calentar la mantequilla en una cazuela y pochar la cebolla pelada y picada.

  • PASO 2

    Añadir los guisantes y un poco de agua caliente con Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal. Salpimentar y dejar cocer 20 o 25 minutos añadiendo agua mezclada con leche (poca, sólo para que no se peguen).

  • PASO 3

    Limpiar los champiñones y cortarlos a láminas. Freír unos minutos con aceite, escurrir y añadir a la cazuela cuando falten 10 minutos para que los guisantes estén tiernos. Servir calientes.

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