garbanzos con costilla

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer garbanzos con costilla

  • PASO 1

    El día anterior a la preparación poner a remojo los garbanzos. Lavar y pelar las patatas y las zanahorias.

  • PASO 2

    En la olla express, poner los garbanzos, las costillas, las zanahorias troceadas y las patatas peladas y enteras.

  • PASO 3

    Echar agua hasta que cubra el contenido. Añadir Vitasal de Gallina Blanca. Tapar la olla.

  • PASO 4

    Cuando empiece a hervir, es decir, al sonar la válvula fuerte, bajar el fuego al mínimo y mantener hirviendo 35-45 minutos.

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