garbanzos con col

  • > 60 min
  • Fácil
  • 6 personas

Ingredientes

Cómo hacer garbanzos con col

  • PASO 1

    Poner los garbanzos en remojo la noche anterior. En una olla poner aceite el Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca, el tocino, el hueso de jamón y la costilla, dar unas vueltas y añadir los garbanzos escurridos. Echar agua caliente y dejar cocer a fuego lento durante una hora y media.

  • PASO 2

    Trocea la col, pela las patatas, lávalas y añade a la olla procurando que no deje de hervir, transcurridos 20 minutos esta todo listo para servir.

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